Салат из языка и шампиньонов

Многие предпочитают готовить различные салаты и ищут новые рецепты. Популярным является салат с языком и грибами, рецепт которого достаточно прост и понятен. Такой салат достаточно нежный и вкусный. Он подойдет любителям говяжьего и свиного языка.

С помощью пошаговой инструкции можно приготовить такой салат всего за полчаса. Данный салат подойдет людям, которые не хотят сильно заморачиваться с готовкой, но хотят попробовать что-то новое.

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат на 4 порции, понадобится:

• 200 г свиного или говяжьего языка;
• 200 г шампиньонов;
• 2 яйца;
• 1 свежий огурец;
• 100 г сыра сулугуни;
• Репчатый лук;
• Петрушка;
• Майонез;
• Соль и перец по желанию.

Пошаговая инструкция

Чтобы приготовить такой салат, нужно сделать следующее:

1. Нарезать репчатый лук полукольцами.
2. Разрезать шампиньоны вдоль, затем на половины. В результате должны получиться небольшие пластинки.
3. Обжарить грибы и лук на медленном огне до мягкого состояния.
4. Отварной говяжий или свиной язык нарезать соломкой. Отваривать язык лучше заранее, чтобы в момент приготовления салата не ждать, пока он свариться и остынет.
5. Свежий огурец и сыр сулугуни также нарезать соломкой.
6. Отварить яйца вкрутую, а затем нарезать небольшими дольками.
7. Соединить все ингредиенты вместе.
8. Заправить майонезом.
9. Добавить зелень, соль и перец по вкусу.
10. Перемешать все ингредиенты и салат готов.

Преимущества

Преимуществами данного салата является следующее:

• Ингредиенты доступны для всех людей;
• Готовка занимает малое количество времени;
• Подходит для любителей говяжьего и свиного языка;
• Понравится практически всем людям.

Естественно, имеется большое количество аналогичных салатов, которые готовятся на скорую руку. Этот салат один из наиболее вкусных. Отзывы людей говорят о том, что салат действительно нежный на вкус и может понравиться практически любому человеку.

Если есть желание поэкспериментировать и приготовить данный салат, то пошаговая инструкция поможет в этом. Само приготовление, как и ингредиенты салата достаточно просты. Их можно купить в любом магазине, поэтому найти их не составит труда.