Ингредиенты:
- 450 грамм овсяной муки
- 20 грамм масла сливочного
- 5 грамм соды
- 30 грамм муки пшеничной
- 10 грамм овсяных хлопьев
- масло растительное.
Для теста в миску положить муку, масло и соду. Добавить два стакана горячей воды, вымесить тесто и дать постоять некоторое время.
Разделить на шесть равных частей и потом сформовать небольшие лепешки. В сковороде масло разогреть и обжарить лепешки с двух сторон.
Застелить противень пергаментом, посыпать мукой и разложить лепешки на нем. Сверху посыпать мукой и далее выпекать в духовке в течение сорока минут. За 5 минут до конца выпечки посыпать лепешки овсяными хлопьями.
