Как правильно выращивать помидоры: получаем хороший урожай

Если вы начинаете выращивать помидоры из семян (в отличие от пересадки), вам следует начать сеять семена в помещении за 6–8 недель до последних весенних заморозков.
Пересаживают рассаду после последних весенних заморозков, когда почва прогрелась.

Выбор и подготовка почвы

Выберите участок с хорошим попаданием солнечных лучей и хорошо дренированной почвой. Для северных регионов очень важно, чтобы помидоры получали как минимум 6 часов дневного солнечного света. Для южных регионов светлый полдень поможет помидорам выживать и процветать.
За две недели до пересадки, выкопайте почву на глубину около 30 сантиметров и смешайте с выдержанным навозом или компостом.

Как сажать помидоры

Зафиксируйте рассаду или пересадите в течение недели перед посадкой в огороде (саду). В первый день сажайте молодые растения на открытом воздухе в тени на пару часов, постепенно увеличивая количество времени, в течение которого растения выходят на улицу каждый день, чтобы они привыкли к прямому солнечному свету.
Помидоры обычно сажают с расстоянием около 60 сантиметров друг от друга.
Поместите стебли растения в почву во время посадки, чтобы избежать повреждения корней в дальнейшем.
Отрежьте несколько нижних ветвей при пересадке и посадите корень достаточно глубоко, чтобы оставшиеся нижние листья были чуть выше поверхности почвы.
После посадки хорошо полейте.

Уход и выращивание

Щедро поливайте в первые дни после посадки.
Помидорам будет достаточно 5 сантиметров воды в неделю в течение лета.
Желательно поливать ранним утром, это дает растению влажность, в которой он нуждается, чтобы пережить жаркий день. Избегайте полива поздно днем или вечером.
Мульчируйте через пять недель после пересадки для сохранения влаги и борьбы с сорняками.
Чтобы помочь помидорам в периоды засухи, найдите несколько плоских камней и поместите по одному рядом с каждым растением. Камни препятствуют испарению воды из почвы.
Привяжите растущие стебли к кольям с помощью мягкой нити.
По мере роста растений обрежьте все нижние листья от нижних 30 сантиметров стебля. Это помогает предотвратить распространение болезней из почвы в листву.

Сбор и хранение

Если помидоры выпадают до того, как станут зрелыми, поместите их в бумажный пакет со стеблем вверх и храните в прохладном темном месте.

Никогда не кладите помидоры на солнечный подоконник для созревания: они могут сгнить до того, как созреют!

Идеальный помидор, который можно собирать, будет твердым и ярко красного цвета, независимо от размера, возможно, вокруг стебля останется немного желтого. Если вы выращиваете помидор оранжевого, желтого или любого другого цвета, подождите, пока помидор не приобретет правильный цвет.
Никогда не храните свежие помидоры в холодильнике, это портит вкус и текстуру.