После обильного приема пищи во время празднования Нового года стоит устроить организму разгрузочный день, а также дать ему физическую нагрузку. Об этом заявил главный внештатный специалист-диетолог минздрава РФ, научный руководитель федерального центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Виктор Тутельян, сообщает ТАСС.
По его словам, к примеру, таким днем может стать 3 января, когда стоит употреблять кефир, йогурт без сахара, простоквашу либо овощи и фрукты. Помимо этого, подойдет любая физическая активность, в том числе прогулка или плавание.
«Нужно пользоваться маленькими хитростями, чтобы обманывать организм. Например, есть лучше из небольшой тарелки, класть по чуть-чуть, принимать пищу не торопясь, чтобы организм успел осознать, что пришло насыщение», — добавил диетолог. Также Тутельяна подчеркнул, что перед новогодним застольем стоит позавтракать и затем перекусывать в течение дня.
Ранее свои рекомендации по встрече Нового года, которые помогут сохранить здоровье в праздники, россиянам дал Роспотребнадзор. Так, специалисты посоветовали заранее продумать праздничную программу, чтобы застолье не стало единственным мероприятием вечера, отказаться от большого количества спиртного и жирной пищи, пить больше воды и сохранять физическую активность.
