- Техника

Весь процесс производства моцареллы на видео

Весь процесс производства моцареллы на видео

Как делают сыр моцарелла (видео)

Сыр Моцарелла (Mozzarella) — типичный итальянский сыр семейства «Паста филата» (мягкий сыр с вытянутым сгустком). Имеет различную форму: округлую, овальную или яйцевидную, масса от 50 до 500 г. Методы производства различны, в зависимости от рыночных условий.

Читать далее

- Техника

Белорусское производство пельменей на комбинате в Слониме

Белорусское производство пельменей на комбинате в Слониме

До появления импортных аналогов пельмени могли справедливо называться национальным фастфудом. Однако, как и любому фастфуду, пельменям часто приходится оправдываться. Почему тесто разваливается? Сколько можно хранить пельмени в открытой упаковке? Наконец, есть ли там мясо? И если есть — чье?

Читать далее

- Техника

Интересный Музей пива в Циндао (Китай)

Интересный Музей пива в Циндао (Китай)

Китай — замечательная страна, в которой можно отлично отдохнуть, посетить множество достопримечательностей и развивать свой бизнес.

Любителям и ценителям пива рекомендуется включить в свой отдых посещение Музея пива в Циндао. В этом музее можно узнать об истории появления первой пивоварни в Китае и ее развитие.

Читать далее

- Природа, Техника

Как добывают серу в кратере вулкана Иджен

Как добывают серу в кратере вулкана Иджен

Стратовулкан Иджен — это прекрасные кофейные плантации на склонах, водопады, привлекающие множество туристов, и марсианские пейзажи самого большого в мире кратерного озера Кавах-Иджен, расположенного в кальдере и заполненного кислотой.

Читать далее

- Техника

Как на самом деле выпекают хлеб: очень интересно и любопытно

Как на самом деле выпекают хлеб: очень интересно и любопытно

Помните этот вкус хрустящей горячей корочки, по дороге из продуктового магазина домой? Влажный, ароматный мякиш под ней, от которого зимой на улице шёл пар. Я знал все магазины в округе, в которые машина завозила хлеб с завода прежде всего, пока он еще не остыл. И с каким удовольствием я побывал недавно на заводе, где его пекут! Тот самый хлебушек, рецептура которого не изменилась за все эти годы. Круглый, кирпичиком, с грубой корочкой, с запёкшейся мукой на ней.

Читать далее

- Сооружения, Техника

Как это сделано. Быстровозводимые металлоконструкции

Как это сделано. Быстровозводимые металлоконструкции

Большое предприятие или строительство всегда привлекали внимание и завораживали зрителей. В данном посте представлен процесс создания быстровозводимых металлоконструкций или, по-простому — ангаров. Это — известные с древних времен и столетиями отшлифованные технологии плюс современные материалы, инструменты и разработки.

Читать далее

- Страны, Техника

Какие товары США поставляли Гитлеру во время войны

Какие товары США поставляли Гитлеру во время войны

Когда во время Нюрнбергского процесса президент Имперского банка Ялмар Шахт, однажды в гневе сказал своему адвокату: «Если Вы хотите судить немецких промышленников, то посадите рядом с ними бизнесменов США, ведь тот же завод «Опель», производивший военную технику принадлежал и финансировался «Дженерал Моторс»». Подобных примеров Шахт привел десятки…

Читать далее