Наверно, многие слышали о процессе сублимации. В настоящее время сублимированные фрукты и ягоды можно заказать в интернет-магазине «Прайм декор». Благодаря данному процессу, во фруктах и ягодах сохраняются полезные вещества и микроэлементы.

Сублимация – это процесс, при котором вещество из твердого состояния переводят газообразное, пропуская этап жидкого. Производится заморозка при температуре примерно -200 градусов. Данный метод изобретен еще в 19 веке.

Преимущества сублимации

Процесс сублимации достаточно сложный и многих интересует вопрос, не легче ли просто высушить фрукты и овощи? Однако метод сублимации имеет массу преимуществ. К ним относятся:

  1. Обычная сушка производится при обычной температуре, из-за чего все микроэлементы исчезают. При сублимации все витамины и микроэлементы сохраняются.
  2. Сохраняются клетки тканей продуктов.
  3. Продукты способны сохраняться минимум до 5 лет. Добавляя к ним воды, они восстанавливают свой изначальный вид.
  4. Сохраняется не только внешний вид, цвет, но и аромат.
  5. При изготовлении не используются красители и консерванты.
  6. После сублимации не образуется грибка и вредных бактерий.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Самые популярные блюда в ресторанах

Таким образом, обрабатывают многие фрукты и ягоды. В ассортименте магазина можно найти следующее:

  • Банан;
  • Чернику;
  • Черную смородину;
  • Малину;
  • Вишню;
  • Клубнику и многие другие фрукты и ягоды.

Многих интересует вопрос, где используются сублимированные продукты. В основном они необходимы для:

  • Украшения тортов;
  • Использования в виде наполнителя шоколада, конфет и прочих сладостей;
  • Усиления вкуса в различных фруктовых чаях;
  • Добавления в зефир, мармелад и декоративные леденцы.

Доставка продуктов осуществляется не только по Санкт-Петербургу, но и по России.

Также на сайте можно посмотреть отзывы о данном магазине и задать интересующие вопросы. У каждого продукта имеется подробное описание характеристик.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Ягодная душа: 5 сочных и крутых покупок для любительниц ягоды

Таким образом, на сайте можно заказать необходимые сублимированные фрукты и ягоды по доступным ценам. Такие продукты позволяют сделать торты, десерты и другие кондитерские изделия необыкновенными и вкусными. Также фрукты не теряют своих полезных свойств и сохраняют витамины.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here